Chäsilade & Kafi Madiswil

Öffnungszeiten

September bis Mai

Montag - Freitag                  7:30 - 12:00 Uhr / 14:00 - 18:30 Uhr

Mittwochnachmittag          geschlossen

Samstag                                7:30 - 16:00 Uhr durchgehend

 

Sommer Öffnungszeiten

Juni, Juli und August

Montag - Freitag                  7:30 - 12:00 Uhr / 14:00 - 18:30 Uhr

Mittwochnachmittag          geschlossen

Samstag                                7:30 - 14:00 Uhr durchgehend

 

 

So finden Sie uns

T : 062 965 14 25

E : madiswil@kaeserei-melchnau.ch

 

◀︎ Link zu Karte mit unserem Standort

Chlyn & Fyn - z'mitts im Dorf

Mit einer grossen Auswahl an Spezialitäten aus der Dorfchäsi Melchnau, so wie einer schönen Auswahl an regionalen Produkten,

lädt der Chäsilade & Kafi in Madiswil zum verweilen ein.

 

Aufgrund der aktuellen Situation ist das Bistro zur Zeit mit reduzierten Plätzen im Selbstbedienungsservice geöffnet.

Chäsilade & Kafi Madiswil mit neuem Team

 

 

Ramona Hirschi und ihr Team

 

heissen

 

Sie herzlich Willkommen!

 

 

v.l. Yael Bertschy, Daniela Stefanic, Ramona Hirschi, Andrea Früh, Daniela Röthlisberger und Nadine Rogenmoser

Unsere Filialleiterin Ramona Hirschi

 

Seit dem Sommer 2019 ist

Ramona Hirschi ist die neue Filialleiterin

im Chäsilade & Kafi in Madiswil

 

Nach langjähriger Erfahrung in einem grossen Gastrobetrieb, suchte Ramona Hirschi wieder den persönlichen Kontakt zu den Kunden, was im Chäsilade in Madiswil oberste Priorität hat.

 

In ihrer Freizeit ist Ramona sehr häufig in der Natur anzutreffen. Sei dies auf dem Fahrrad, eine runde Schwimmen, in den Bergen beim Wandern oder im Winter auf den Ski.

 

Nebenbei ist sie ein aktives Mitglied beim Landfrauenverein und wenn es die Zeit zulässt, besucht sie sehr gerne Jodlerfeste oder trägt am Gotthelfmärit stolz ihre Gotthelf oder Tschöplitracht.

 

 

Für heisse Sommer Tage: Kalte Lust

Gemolken in Madiswil, gefroren in Olten... und erhältlich bei uns im Chäsilade!

Die Milch für die Glace wird bei der Familie Badertscher in Madiswil bezogen. Die Biomilch hat ein höheren Eiweissgehalt, dadurch ist die Glace sehr cremig.

Zur Herstellung der "Kalten Lust" werden ausschliesslich natürliche Produkte verarbeitet.

Auf Facebook wurde die "Kalte Lust" von den Lesern, von Blick Online als beste Glace der Schweiz gekürt.  Juhhuiiiii

Bei und finden Sie um die 15 verschiedenen Aromen wo sie sich durchprobieren können.

 

Direkt aus Brienz: Trauffer Holzspielsachen

Hasliberger Alpkäse

Bei Sandra zu Besuch auf der wunderbaren Balisalp, wo mit viel Zeit, Liebe und frischer Bergluft der Käse hergestellt wird, der auch bei uns erhältlich ist...

Eindrücke aus dem Chäsilade...

Der Chäsilade an der erleBAR

Gewerbeausstellung in Madiswil Juni 2016

Der Mensch im Vordergrund: Wir stellen unsere rund 30 Lieferanten vor, die hinter unseren regionalen Produkten stehen.... Vom Nidletäfeli bis zum Feigen Apfel Senf, vom Sanddornsaft bis zur Holzkuh, vom Ziegenkäse bis zum Quittenschnaps, vom Kräutertee bis zur Rauchsalami, vom Brunnenkressekäse bis zur besten Salatsauce, vom Mango Molkedrink bis zu den Spargel, vom Fondue bis zur Merängge.... Hinter all diesen Köstlichkeiten stecken Familien aus der Region. Ein herzliches Dankeschön für die vielen fleissigen Hände, die wunderbaren Produkten und die tolle Zusammenarbeit! Gruss Barbara Neuenschwander

Vom Chäsilade Madiswil ins Bundeshaus

Der Chäsilade feiert mit! Mehr als 15 kg Käse, schön ausgeschmückt, fanden am  

9. Dezember 2015 den Weg ins Bundeshaus. Zur Feier der Wiederwahl und seinem Jahr als Bundespräsident durften die Gäste Käse aus dem Oberaargau geniessen. Das Team vom Chäsilade Madiswil legte die Platten bis spät in die Nacht...

Wir gratulieren Bundesrat Johann Schneider-Ammann herzlich!

Eindrücke vom Vollmondfondue