Unsere Genossenschaft

Im Jahr 1843 schlossen sich 13 Milchlieferanten aus den Gemeinden Melchnau, Untersteckholz, Busswil, Reisiswil und Altbüron zur „Käse-Gesellschaft Melchnau“ zusammen. Genau 159‘504 Pfund Milch wurden im ersten Jahr geliefert.

Heute bringen die 25 Mitglieder und 4 Gastlieferanten gut 5 Mio. kg Milch pro Jahr in die Dorfchäsi Melchnau.